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手軽なカット野菜

最近は野菜も手軽になって
カット野菜が袋で売っていて
洗わないでそのまま食べられるように
なっている物もある

忙しい時にお弁当や総菜で済ませたい時便利だ
しかし野菜がちょっと少なめで
総菜も買うとちょっと高めになってしまう
そんな時便利だと思った

1回分のカット野菜だと100円弱
キャベツだけだと2~3回分使える
もっとも2日以上たつと痛んでしまうので
なるべく1日半くらいまでに使い切りたい

冷凍野菜も昔よりずいぶんよくなった
昔の冷凍ブロッコリーなんて
べちゃべちゃになってしまうので
冷凍ものは買わなかったが
最近のはずいぶんと良くなったと思う

年を取って食べる量も減ったし
作るのも面倒になってきたから
こういうのでもいいかなと最近感じる

暑さは真夏並みに

梅雨はまだ来ないが
暑さはもう真夏並み

ジメジメしたねっとりした感じの暑さ
肌も焼けてしまうような日差しの強さで
体力が奪われる

今週半ばから雨が多くなりそうで
この辺りが梅雨入りのようだ

しかし暑くて蒸すこの時期
食欲もなかなか減退してくるので
サッパリしたものが食べたくなる

刺身なんかがいいけど食中毒が心配
特にかつおが今アニサキス食中毒が増えているらしく
冷凍ものでないのは注意した良いという

健康にも気を付けないといけないけど
食材の安全性も気にしないといけないし
夏本番前に考えすぎて早くもばてそう

6月の楽しみ

今日から6月

東京の週末の天気は雨だったのが
晴れに変わる
今年の梅雨入りは早いのかと思ったが週末も晴れ
来週半ばから雨になりそうで
結局例年並みか

それしても湿気が体に痒みをもたらす
来週は湿度がさらに高めになりそうで
肌の弱い自分は少し憂鬱になる

それでなくとも気分の悪くなるニュースばかりだから
なんかスッキリした話題はないものか

サッカーW杯も本番間近の監督解任で
ぐちゃぐちゃ
全然勝てそうな気がしない
だから今回ほど興味の薄い大会もない

ただラグビー日本代表が
イタリア、ジョージアとテストマッチ
6月の個人的楽しみはこっちのほうだ